霉变甘蔗吃不得

作者：不详 新闻来自：互联网

如果甘蔗冬季长期贮存在不良的条件下，第二年春季，霉菌会大量繁殖，造成霉变。吃霉甘蔗会引起中毒。我国霉变甘蔗中毒主要发生在北方，多发生在2~4月份。霉变甘蔗比较软，颜色比正常甘蔗深，有轻度的霉味。吃霉变甘蔗后10多分钟到几小时发病，主要症状有眼斜 (大多向上)、凝视，四肢强直、屈曲、内旋，手呈鸡爪状。还有呕吐、视力障碍和幻视、阵发性抽搐、大小便失禁、昏迷、颈强直等，严重的会在1~3天内死亡。重症病人会留下后遗症，终生残疾，丧失独立生活的能力。

 

(本信息真实性未经壮乡之窗证实，仅供您参考。)